2016 出展団体

ブース
NO.
 出展者名  地域  品目  日程
 ※オーガニックフェスタに出店する思い
1  れむり庵 盛岡市    全日
2  エコマート 盛岡市 オーガニックリース、エコグッズ、どんぐり苗。自然塗料を使用した木工、室内空気測定キット  全日
3  (有)まや 盛岡市 イオン水  全日
4  ちーむ麻の葉 陸前高田市 和服リメイク品、エコたわし等、塩ワカメ、塩昆布   全日
※海を愛する心を込めたドレスタオルとエコたわし、地元ブランド「気仙杉」のドレスタオル用ハンガーをセットにした「めんこいタオルセット」や、作る人も持つ人も心華やぐ「ときめきポーチ」など思いを込めた手作りに取り組んでいます。また、障がい者授産施設あすなろホームにはドレスタオル用木製ハンガーの仕上げ加工を、青松館には製品に付けるタグ、シール印刷をお願いし、共に支え合って生きていくことを目指しています
5  Acil 盛岡市 ZINE(再生紙使用)、古本販売、古本物々交換  全日
※岩手の食や農、環境、暮らしについて綴った自作の「いわてのZINE Acil」を販売します。当日はお客様との交流を通して、県内で環境に配慮した農業に携わる方々や、自然に寄り添った暮らしをしている方々について、私なりにお伝えできればと思います。また、オーガニックな暮らしにつながる書籍(古本)の販売、2014年から続けている古本の物々交換も行いたいと思います。
6  アルテック建築工房 盛岡市 パネル展示、サンプル展示  全日
※居・食・住のトータルバランスを生活に取り入れることにより自然(ナチュラル)を意識したヘルシーな生活提案を行いたく思います。
8  ㈲東北ミネラル産業 北上市  重曹、貝化石肥料、飼料、木酢   全日
※多くの皆様に、「安心」「安全」な「土づくり」「ミネラルの必要性」を知って頂きたい。
9  とんぼ玉 八五郎 紫波町  ガラス素材とんぼ玉   全日
※ガラスの素材を使い、愛らしい色合いのとんぼ玉で多くの方に沿岸の方にも希望を感じて頂きたく参加致します。
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 北上市 北上市 生産者紹介、新規就農相談  全日
12  オーガニックフェスタin秋田      全日
13  ㈱ウッディプラン 盛岡市 薪ストーブ、ペレットストーブ  全日
※再生可能エネルギーである薪から火をおこし暖をとる。薪ストーブで調理して家庭を囲む。火のある暮らしはいつも、安らかな時間と心にもぬくもりを与えてくれます。その素晴らしさと楽しさを皆様にもっと知っていただくために出店しました。
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 MOA自然農法文化事業団
 岩手県連合会
盛岡市  展示、農業相談  全日
※岩手では県内9つの普及会グループで自然農法による食育や農産物の地産地消を進めています。今回はその活動内容の一端をパネル展示や映像にてご紹介します。
16  ココッチィ
 (北上アビリティーセンター)
北上市  雑貨、パンフレット配布等  全日
※●障がい者福祉の地域振興リーダーシップ『ココッチィ』!ダイバーシティ(多様性)社会の実現へ向け、「心地よい新たな価値の創出(モノづくり・コトづくり)」に取り組んでいます。●地元企業×障がい者福祉協同製作〝いわて国体マスキングテープ〟『ワンコテープ』の販売をはじめ、障がい者×アート、障がい者×アーティスト(作家)など、関係の豊かさを育んで生まれた商品を多数販売します。●ダイバーシティ社会の実現へ向け、ソーシャル・プロダクトを含めた「新たな価値」を創出し、目指すは更なる地域振興・活性化です!!
17  ハンドメイドファブリック
 Panoreche(パノレーチェ)
盛岡市  裂き織り  全日
※伝統工芸裂き織りの技術を使用し盛岡の風物詩”さんさ踊り”で使用されなくなった浴衣を回収し織り直した「さんさ裂き織り工房」、メーカーで使用しなくなった生地を回収し再利用した「Panoreche」など、環境に配慮したデザインファブリックブランドを展開しております。消費社会の現在においてライフスタイルに溶け込むエコロジーをアピールしていきたいです。
18  Studio s@bo+Jugo de Rana 盛岡市  麻雑貨、手作り石けん、木工品  全日
※木工、雑貨を通して自然素材の良さ、手づくりのぬくもりを多くの方々に伝え、食品と並び生活用品も本当に良い物を使っていただきたく出店いたします。
20  むつう整体 滝沢市 施術体験コーナー  全日
※外からの刺激は一切あたえない、薬も使わない。出来る限り薬や医療使いたくないと考えている方に新しい健康法として提案したいと思います。
21  虹色のしずく工房 雫石町 ウオーターサーバー  全日
※イオン化ミネラルの重要性を知っていただく機会となればと思います。保存料や添加物など多くの化学物質が食品に含まれる現状。そして昨今、内部被爆も私達は意識して考えなくてはいけません。昨年10月の環境農業新聞にも掲載されましたが、ミネラルは放射性物質を体外へ排出することが出来る為、ウォターサーバーが紹介されています。自宅の水道水を浄水・制水して1ℓ28円という値段で約30種類のイオン化ミネラルを家族全員でとれる為、家庭の予防医学として皆様に知って頂ければと思います。また、このミネラルで消臭・除菌・万能機能水なども作れますのでお子様やペット舐めても安心安全です。
22  盛岡自然整体-aru- 盛岡市  整体   全日
※昨年初めて参加させていただき、その際に提供したのが『顔の整体』です。そこからここ一年は顔の整をメインで提供し続け、研鑽を重ねました。一見、顔の調整と腰痛等の症状は関係ないように見られます。でも、本質は繋がりがあり、顔を調整すると全身変化します。表面に惑わされないように。ニコニコすること。が提案するメッセージです。これは、畑や子育て、すべてのことに共通することだと思うのです。そういったことを感じている方へのセッションの提供は、反応もとてもよく楽しいものとなります。そんな方々が集うオーガニックフェスタ。今年もぜひ参加したいと思うのです。どうぞよろしくお願いいたします。
23  NPO法人 ポラーノの広場 紫波町 書籍   全日
※オーストリア生れの哲学者、ルドルフシュタイナーの提唱するアントロポゾフィー(人智学)を学ぼうと取り組んでいるグループです。教育・芸術・医学・農業など人間がかかわるあらゆる分野において自然の摂理にかなった生き方を探り、共に考えたいと願っています。
24  マルツ工房 紫波町  グッズ販売   全日
※少しでもみなさんにハッピーを広げられればと思っています!
25  モノがたりマーケット 一関市  衣類、化粧品、加工食品   9/3
※昨年は忙しくブースを見て回れなかったのですが、今年はゆっくり回りながら参加者との交流も深めたいと思います。
26  菱和ECOフード(株) 盛岡市  健康食品、植物活性剤   全日
※弊社商品「乳核酸」は厳選された国産無農薬栽培大豆を原料として、17種類の乳酸菌とブレンドして2年間熟成発酵させた健康食品です。今後団塊の世代の高齢化により、医療制度の崩壊も取りざたされている中、体内の腸内フローラに直接作用し、免疫力アップ・新陳代謝向上に寄与し薬に頼らずに健康寿命を延ばす革新的な商品です。
27  株式会社ループラス 紫波町  布ナプキン   全日
※エコで体にやさしい布ナプキンを直接お話しながら多くの方に知ってもらえる機会として楽しみにしています。
28  TERRA OERIGADA 奥州市 リサイクル雑貨  全日
※古道具・骨董品など昔からある古い家具皿などを今の生活に取り入れたりしていただける物、草木染めの織物、竹つる製品、ドライフラワーのリース、アロマなどのキャンドル自然なもの、着なくなった着物で作った洋服小物など、捨てないで作れるものを教えたり会津木綿(福島)で作った作品会津木綿は震災で被災したかたが作っている作品です。見ていただきたいです。
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 シナリー化粧品 花巻市  アロマスプレー、シャンプー等、化粧品   全日
※2001年4月より、化粧品には全成分表示が義務付けられていますが、15年たった今も成分表示の正しい見方の情報は中々消費者まで伝わっておりません。近年はそれが香りの世界(アロマテラピー)でも同じことが言えます。シナリーでは、1人1人が選ぶ目を持つことでこうした現状を変えたいという思いで、情報提供・石油に頼らない製品作りをしております。今年もどうぞよろしくお願い致します。
31  ジオファーム八幡平 八幡平市  マッシュルーム、馬ふん堆肥   全日
※毎年、注目度がアップし、来場者が増えているオーガニックフェスタ 今年も楽しみにしております! 引き続き、どうぞ、よろしくお願い致します!!
32  イーハトーブ花巻自然農法の会 花巻市 黒米(古代米)、サツマイモ・ジャガイモ、きゅうり  全日
※私たちのグループでは、保育園・幼稚園児の田植えや稲刈り、ジャガイモやサツマイモの植え付けから収獲の受け入れ、地元生産者を中心に端境期には自然食のグリーンマーケットMOA盛岡店のサポートをいただきながら、給食食材農産物の一部納品も行っています。水田や畑の見学交流会、消費者向けの自然農法・菜園セミナーなども企画、継続しています。今年はフェスタ後に消費者の方を農地にご案内し、交流する機会をぜひ設けたいですね!とみんなで語り合っています。興味のある方ご一報願います。
33  MOA自然農法北上普及会 北上市  カボチャほか  全日
※私たちの普及会の活動拠点である北上市でオーガニックフェスタが行われる事を、ぜひ有機栽培や自然農法の普及の場として活用させて頂き、出店させて頂くことで安心安全な食べ物を生産と消費の面から提供できるように取り組みたいと思います。
34  MOA自然農法
 大船渡地域研究会
大船渡市  キュウリ、ナス、カボチャ、トマト他  全日
35  北いわてオーガニック「里山」 二戸市  キュウリ、やまぶどうジュースなど  全日
※県北に生産者と消費者で構成されるグループを設立しました。一歩づつ、地道に取り組んでいきます。頑張るぞー!!
36  MOA自然農法 宮古普及会 宮古市  カボチャ、ジャガイモなど  全日
※大震災から5年が経過しました。さらなる復興を祈念して沿岸から今年も出展します。小さいグループですが、農産物づくりと地産地消、被災者の癒しになればと菜園づくりも目指しています。生産者、ベテラン菜園者を講師に、宮古、岩泉、山田方面の消費者も含め自然農法で作る家庭菜園教室も積み上げてきました。是非お問合せ下さいね。
37  MOA自然農法 奥州普及会 奥州市  古代米(黒米)、枝豆、ネギ、タマネギ、トマト、ジャガイモ、トウモロコシほか  全日
※奥州普及会では、主に水稲栽培に取り組んでおり、一部、地元の野菜市に出荷している生産者もおります。自然農法産の生産も拡大できるようにお願いしつつ、消費者の皆様に安心、安全な自然農法の農産物を知っていただき、食べて健康になっていただきたい。自然農法農産物のファンを拡大できるようにしたい。
38  大東町有機農産物等生産組合
 「いわて大東有機」
一関市  有機栽培米、古代米   全日
※安全・安心な食の大切さについて、「有機栽培米」をベースに消費者へ意識啓発を図りたい。
39  ㈲いわて西澤商店 盛岡市 雑穀パン  9/3
※香り豊かな美味しいユーロピアンスタイルのヒエ-ライ麦の食事パン[雑穀と大地のめぐみのパン](Amazing Millet-Rye Bread)。岩手県の原材料、アメリカFDAが全面禁止にしたトランス脂肪酸ゼロのパン。ヨーロッパスタイルの伝統的製法で作られている:小麦粉は岩手県産のユキチカラ、大学で健康機能性を研究され効用の明らかな岩手県の在来種の無農薬栽培二戸在来ヒエ、無農薬栽培全粒ライ麦、岩手県産のくるみ、桑っ葉、エゴマ、龍泉洞の水、野田の塩、岩手県産のハチミツ、オーガニックレーズン
39  オネット&
 東北岩手応援チャンネル
矢巾町  レトルト粥、ジャム、ピクルス  全日
※日本人の自然から多くを学び敬う気持ちから生まれた里山、その原風景から生まれた日本の食卓風景を絶やすことなく未来の子供たちにも伝え続けて行くことが私たちの使命だと考えます。オネットではその里山から生まれた安心安全の農産物の加工品を提供いたします。
40  茶房 居郷留 盛岡市 焼き菓子  全日
※より自然に近い(タムラの浄水器)水と国産の米粉と生活クラブのときわ卵を使ったフワフワのシフォンケーキで素材の良さが伝わるようなシンプルな味で提供します。
41  manafactory 岩手町 EXVオリーブオイル、古代麦ファッロのパスタ、ファッロ小麦粉、チェチ(ひよこまめ)  9/3
※心もカラダも健やかに暮らすことのお手伝い!
42  EMの川辺商会 北上市  野菜の試食  全日
※毎年、沢山の来場者があり、にぎやかなオーガニックフェスタは農業の担い手や、6次産業に挑む方たちの年一度のお祭りです。地元北上での開催なので去年よりも、さらに盛り上げていきたいです。売り手と買い手のコミュニケーションは大事にしたいです。オルガ券での買い物は楽しい♪
43  さしはた牧場 岩泉町 ヨーグルト、チーズ  全日
※科学が発達しすぎて、忘れかけている食するのに一番大切な食材はオーガニックだこ思うのですが、この考えに賛同し行動を共にする人と、かねてより出会いを求めたかったので、今回参加させてもらいました。
44  クラフトショップ彩 盛岡市  フェアトレードコーヒー、紅茶  全日
※人と環境にやさしいフェアトレード商品を多くの方に知ってもらいたいと思っています。
45  農園さんぽぽ 盛岡市  スッキーニ、じゃが芋、惣菜  全日
※昨年は天候に恵まれず、雨が降ったりしましたが、今年は晴れてくれる事を願っております。
46  ㈱東商店 盛岡市 麦茶、こめ油、ごま油、アマ二油、ココナッツオイル  全日
※身体に良い油を皆様にお知らせしたい。
47  雫石環境保全型農業の会 雫石町  米、卵、ブルーベリー  全日
※雫石の活動を皆様に見ていただきたいです。
48  山口農園 盛岡市  10品目   9/4
※我々生産者の想いが、多くの消費者に届き分かち合いつながっていければと思います。たくさん話しかけて頂きたいです。
49  ル・プレジール 北上市  天然酵母パン   全日
※岩手県産の南部小麦を使用した天然酵母パンの店です。、オーガニック、無農薬、減農薬、可能な限り県内産の素材にこだわって11年が経ちました。変わらない素材の味を、より多くの方に知って頂きたいと思っています。食の安全に対する意識の高い方が多く励みになってます。又、様々な情報交換が出来たら大変うれしく思います。
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 秀明自然農園ネットワーク
 盛岡センター
盛岡市  トマト、ナス、ジャガイモ、カボチャ他、醤油、納豆、麺類、甘酒、ダッタンそば茶、ポンせんべい、ジャム、リンゴジュース   全日
※出店を通して消費者とふれあい、本物の食材を紹介していきたい
53  ナナツノツキノ 北上市  米2種類、野菜果物5~6、甘酒   全日
※今回初めて出店の申し込みをさせて頂きます。オガールで開催されていた際に、おいものせなかさんで売り子としてお手伝いをしていて、お客様のパワーに圧倒されたこと。お客様がちゃんと商品の説明を聞いてくださること。または非常に意識が高く、こちらが勉強になるお客様もいらっしゃった印象があります。私達は実家の米農家(慣行栽培)を継ぎ、今年で4年目を迎えます。初年度から農薬・化学肥料不使用でひとめぼれを作りだし、次年度からは盛岡の農家の田村和大さんから分けて頂いた古代米の緑米を同じく農薬・化学肥料不使用で栽培しており、これらは北上市のふるさと納税の返礼品としてもセットで提供させて頂いております。また、盛岡市鉈屋町にある細重酒店さんにて、我が家の米のみで生麹を作って頂いており、麹レシピが好きな方々から大変ご好評頂いております。今年はテスト的に更に米の品種を4品種増やし栽培しており、米離れが叫ばれる若い世代の食卓に、近い距離から美味しい、安心と思ってもらえるお米を届け続けたいと思っております。
54  生活クラブ岩手 北上支部 北上 ウインナー、加工食品  全日
※パネルや印刷物を使ってGM(遺伝子組み換え作物)と食品添加物について知ってもらい、食にあまり関心が無い人たちにも、食に関心をもち、考えてもらうきっかけになっていただければと思います。生活クラブのNon-GM(遺伝子組み換え作物は使わない)取り組みや食品添加物削減の取り組みを紹介したいと思います。
55  オーガニック・エコもりおか 矢巾町  スイカほか  全日
※自然米、農産物づくりに励んでいます。生産者と生活者ともに手をたずさえて広めよう!
56  いわて若者手しごとの会  盛岡市 トマト(アイコ他)、手作りアクセサリー(生花ブローチ、イヤリング他)  全日
※今回の出店は、地域を愛し、手仕事で生きる若者で異色のチームを作っての参加です。農家と宿屋、アクセサリーショップの若手で組織しています。チームメンバーそれぞれが、それぞれのできる範囲で自然と人、郷土を大事にする気持ちでモノづくりをしていますので、ぜひブースに見に来てください♪
57  つぶつぶ料理教室・
 岩手いのちのアトリエつばさ
雫石町  雑穀と雑穀甘酒の試食、書籍   9/3
※雫石と盛岡でいわての伝統食材である雑穀をおいしく、しかも簡単に日々の食卓に取り入れる手料理術をお伝えしています。ご飯に混ぜるだけでなく、雑穀でおかずやスイーツも作ります。主役は穀物と野菜、そして伝統調味料。素材は100%植物性、砂糖やメープルシロップも使いません。オーガニックな食材の良さを最大限に引き出し、カラダも地球も元気にする、目からウロコの料理を是非体感しにいらしてください!
58  虹の工房 滝沢市  手作り味噌   全日
※毎日の食事の中に味噌を使った料理を工夫しながら健康を保ち、子や、孫へとつなげて行けたら、作り手は「昔ながらのみそにこだわり」喜びです。
59  ㈲ピース 奥州市  有機栽培ひとめぼれ、特別栽培ミルキークイーン、訳ありブレンド   全日
※進歩と共に、大きな犠牲を払ってきた現代農業と食糧生産。変わってしまった生態系と本物の安全食を取り戻す為に、有機栽培に取り組んでいます。また、消費者に安心して食べていただけるよう、国内最高安全基準である「有機JAS認定」を取得。さらに、国内では数少ない「EUレギュレーション(欧州連合オーガニック)」を平成23年に、「USDA(米国農務省オーガニック)」を平成26年に取得し、世界基準での安全性を確立しました。
60  ひばり農園 花巻市 夏野菜   全日
※なじみの品種からめずらしい品種まで楽しく育てております。見て、食べて幸せになるようなブースにしたいです。
61  フィールド倶楽部
 (岩手県立大学総合政策学部)
滝沢市  イモ、枝豆   9/4
※オーガニックフェスタへの出展により、環境への配慮について考え、また、来場者の方々とふれあいの中で知識や理解を深めたい。
62  ファームフレアズ 紫波町  トマト、ラデイッシュ、レタス、ハーブなど、パン、焼き菓子   全日
※農薬などに頼らないことで、作物は自ら環境に適応して生長し、野菜本来の風味、ハーブの豊かな香りが引き出されています。たくさんの方々に見て、味わっていただければうれしいです。
63  やさいや ねこのて 北上市  じゃがいも、トマトほか。ハーブ&花の苗   9/4
※4年前に実家を継ぐ為に就農しました。農薬使用に疑問を感じて2年前から無農薬で野菜を栽培し、今年度から化学肥料の使用をやめ、冬期にモミガラ、米ヌカ、堆肥で肥料を作り使用しています。一般の方でも出来る畑作りを目指しています。
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 グリーンマーケットMOA盛岡店 盛岡市  調味料他30点、ラーメン亭の販売  全日
※皆の健康を願い販売しております。美味しさは心も体も充実させてくれますし、時に人生をも変えてくれます。自信を持っておすすめしている品には作り手の思いが沢山こめられていますので、今後は生命力ある野菜を中心に皆様の食卓にお届けし、笑顔倍増計画を実施します。また、グリーンマーケット宅配便もご利用できます。
66  自然農園〜空桃〜 盛岡市 ピーマン、ミニトマト、ジャガイモ、モロヘイヤ、つるむらさき、(とうもろこし、枝豆)ハーブ  9/4
※今年もよろしくお願いします。また県内各地にいる同じ志をもった仲間に会えるのを楽しみにしています。新たにたくさんのご縁ができますように。
67  ヤサイノイトウ 北上市  野菜多品目   全日
※仙台から岩手の北上に移り住み3カ月。今年スタートの新規就農者です。2015年は1年間宮城の有機農家で研修を受け、そのノウハウをもとに北上で自分の有機農業を実践したいと思っております。まだ販路も確定していない中で、同じ志を持った方々と一緒に生産物の販売ができたらと思っております。
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 アートヘルスケア北上 北上市  お抹茶、一輪挿し花  全日
※お抹茶とお花でお客様へおもてなしをしたい。
70  手作りピザのちぃ~す 盛岡市  ピザ   全日
※県産・国産小麦をブレンドし国産食材を中心に手作りしたピザ、ご家庭の魚焼きグリルでカンタンにおいしく焼けるピザを実施販売
71  星耕茶寮 花巻市 玄米、そば  全日
※料理は安全安心を志向しております。その他、塗り直しが出来る竹箸や木の椀「物を大切に」の思いを込め、飯台などリサイクルした物を販売したいと思っております。
72  ココラスク 盛岡市  焼菓子、パン、おにぎり  全日
※食べる事の楽しさや、良い素材を体にとり入れる事の大切さをお客様に伝えられたらいいなと思っています。
73  ゴウちゃんのコロッケ屋 盛岡市  手作りコロッケ、コロッケパン、もりおかベリーソフト  9/4
※毎年、食に関心のあるお客様とふれあい、販売がとても楽しいです。
74  はちすずめ菓子店 花巻市  アップルパイ、キッシュ、焼き菓子、減農薬南部小麦粉、全粒粉使用   9/4
※季節の果物、野菜をたっぷっり使ったヴィーガンパイ&キッシュのお店です。子供達の安心して食べられる素材の元気になるお菓子。環境に配慮し、手間暇かけた素材を作る農家を支援するお菓子。持続可能な社会を作るためのお菓子。何より皆が美味しくて幸せになるお菓子を作って社会に貢献していきます。自然の恵みに感謝し、一つ一つ心を込めて焼きあげた手作りの美味しさを、この世界のスタンダードに。
75  岩手山ろく漢方和牛 滝沢市 焼肉、バーガー2種  全日
※肉牛に漢方草14種類を給餌し、赤身肉を追求している。ストレスフリーでの飼育を追求し健康な牛肉を販売している。
76  & Roast 珈琲工房 北上市 珈琲類、ナンドック、ホットケーキ、ハーブドリンク  9/4
※本格エスプレッソマシンを搭載した自然派ケータリングカフェです。自家焙煎のオーガニックコーヒーを初め、県産のハーブを使ったアレンジドリンクや、ナンドック、ホットケーキなど多彩に取り揃えております。是非気軽に立ち寄ってみてください。
76  organic café wacco 東和町 オーガニック材料で作るクレープ、オーガニックコーヒー+オーガニックりんごジュース、(検討中)オーガニックパスタの和風ペンネ   9/4
※東和町で地元の生産者さんの食材を中心に使ったフード・スウィーツ・ドリンクを提供しております。たべものを通して、お立ち寄りいただいた皆様と生産者さんたちの"輪”を繋いでいきたいと考えております。
77  おやさい食堂カラコマ 盛岡市  丼、大豆から揚げ、フライドポテト、ビールなど  全日
※なるべく沢山の方に食の大切さ美味しさを伝えたい。
78  ハックの家 田野畑村  裂き織り小物、パン類(プルーンを使った食パン、ライ麦パン、県産小麦使用のバゲット、玄米使用)   全日
※ハックの家では、障害を持った方々と共に、地元住民に親しまれるような地元産の卵、牛乳を使ったパンを作ったり、思い出が沢山詰まった着物などの古布を裂き織りとして一つ一つ丁寧に作っております。これまで、オーガニックフェスタに参加させていただき、出店者さんの意気込み、志を肌で感じ、人に優しい物作りを心がけるようになりました。ショートニングを使わず、代用としてプルーンをペースト状にして使った食パンや玄米を使ったパン。県産小麦を使ったパン、食物繊維豊富なライ麦パンなどまだまだ未発展ではありますが、日々体に優しいパンを追求しております。また、着なくなったきもの、使わない古布はその人、ご家庭の歴史、思い出が沢山染み込んでいます。それらがいろあせることなく、バッグや小物とっして日常に思い出と歴史を次の世代へと繋ぎながら共に過ごせるそんな自然な形を目指しております。この二日間は来ていただけるお客様、出店者さんとお互いの考えを出しつつ、新たな発見を見だしていきながら更なる商品開発、人との出会い、これからの世代に引き継げていけるようなコミュニケーションができればと思います。
79  Happiece Coffee(ハピスコーヒー) 釜石市  フェアトレードコーヒー(ホット/アイス)、県産ミルクを使用したジェラード(フェアトレードの砂糖、コーヒー、ココア使用)   全日
※Happiece Coffee(ハピスコーヒー)は、岩手県釜石を中心に、三陸海岸一帯で展開する移動式コミュニティカフェです。顔が見える商品とフェアトレードにこだわった世界各地の上質なコーヒー豆を自家焙煎し、丁寧に抽出してご提供しております。フェアトレードと地産地消をキーワードに岩手県沿岸で邁進し、復興への長い道のりと長く続く困難に対して、お互いに支えあう地域コミュニティ文化を醸成し、その礎となることを目指します。ささやかではありますが、ほっと一息つくことのできるHappiece(しあわせのひとかけら)をお客さまに提供できるよう、日々精進しておりますので、どうぞよろしくおねがいいたします。
80  農枝夢ジェラート 八幡平市 ジェラート  全日
※生産者である私達が、消費者とコミュニケーションがとれる手段の1つがこのオーガニックフェスタです。なので、普段一生懸命に牛たちが頑張っていることを伝えたいです。そして自分たちの毎日のはげみにもしていきたいです。よろしくお願いします。
81  Legaame dall' orto 花巻市  オーガニックプラットオレンジジュース、自家製ジンジャエール、いわい鴨の自家製ソーセージ、野菜たっぷりのミネストローネ、有機クスクス早池峰三元豚のトマトソース   全日
※体にやさしいイタリアンをテーマにお店を営業しています。できる限り無農薬野菜、地元の者を使い、無添加、無化調、手作りが基本です。お店の名前Legaame→結ぶ dall'orto→畑から 名前の通り生産者と消費者を結ぶお店でありたく、もっと生産者の方を知ってもらえるよう努力しています。イベントではお客様との距離が近くいろいろお話ができ、たくさんの人に岩手の良さ、頑張っている生産者、安全な食を知ってもらいたいです。それと、まだ自分たちが知らない生産者さんと交流できるのがとても魅力です。
82  バックシュトゥーベ 花巻市  錫(すず)細工、焼き菓子   9/4
※有機栽培無農薬のベリーのケーキなどを味わっていただきたいと思います。
83  Sobe's Café 花巻市  玄米どんぶり、玄米カレー、玄米弁当、大豆からあげ、サングリア、野菜スープ、玄米クッキー、玄米スコーン、パウンドケーキ   全日
※代々お米を作り続けてきた惣兵衛、現在は無農薬、無科学肥料で安心安全なお米をつくっています。さらに惣兵衛の惣にはまるごとという意味があります。だからお米を作りつづけてきた惣兵衛は「玄米まるごと」にこだわります。「まるごと」をいただく楽しさに気づけるよう、気軽に手軽に玄米を食べてほしくて出展したしました。
84  パン窯 ドン.ボスコ 花巻市  ピザ、パン   全日
※ドングリから自分が育てた森の木を自分で切って割った燃料「薪」で調理するので、これだけでもオーガニック!!
85  6かく珈琲 八戸市  珈琲豆、焼き菓子   全日
※私たちは、有機・無農薬栽培の生豆のみを使って、炭火で手焙煎し、湧き水でじっくり抽出した水出し珈琲を主商品として販売しています。栄養価がないファストフードで汚染されてしまっている世の中で、自然のパワーが詰まったヴァイタルフード(栄養・愛情が詰まった飲食物)が普及するきっかけづくりを、常に意識して仕事をしており東北に有機・オーガニックが浸透する上で、とても重要なこのオーガニックフェスタには、ぜひ参加させていただきたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します。
86  自然派ワインと料理のお店
 Bon Bar
北上市 スムージー   9/4
※当店では、少しでも多くのお客様に自然農法で美味しい野菜を作っている生産者の皆さんがつくる、本物の味わいを知って頂きたい!!そして、数あるお店の中から、当店を選んで頂いたお客様が、その食を通じて、少しでも感動や喜びを味わって頂けたらと思っております。今回のオーガニックフェスタの機会にもぜひ沢山のお客様が自然派野菜を通じて、喜んで頂けたらと思い、応募させて頂きました。お店でも提供しているグリーンスムージーを出店いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
86  わとな自然農園 紫波町  トマト、ナス、トウモロコシ、オクラ、パン、焼き菓子、トマトソース   9/3
※一昨年、紫波町で新規就農しました。お客さまとの交流を通じて「わとな」のこだわりを知っていただいたり、味わっていただきたいと考えています。また、ほかの出展者の方々とも結び付きを持ち、様々な情報交換・吸収を行いたいです。

 

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